Rodinná farma s kořeny až v 19. století
Naše včelaření není jen způsobem získávání medu — je to rodinná tradice předávaná z generace na generaci.
Co je pro nás důležité
Respekt ke včelám
Včelstvo nevnímáme pouze jako prostředek k získávání medu. Snažíme se rozumět jeho přirozenému vývoji a do života včel zasahovat s rozvahou.
Známý původ
Máme přehled o tom, kde naše včely žijí, odkud pochází náš vosk a jakým způsobem je med získáván a zpracováván.
Přírodní materiály
Používáme především dřevo a vlastní včelí vosk. Plastové rámky ani plastové mezistěny do našich úlů nezařazujeme.
Vlastní zpracování vosku
Vosk z našich včelstev si sami čistíme a vyrábíme z něj nové mezistěny. Můžeme tak kontrolovat celý jeho koloběh.
Osobní přístup
Jsme malá rodinná včelí farma. Zákazníkům proto rádi představíme původ jednotlivých medů a poradíme s jejich výběrem.
Naše cesta ve zkratce
Jak to celé začalo
Příběh rodiny
Počátky včelaření jsou spojeny s Volyní, dnešní Ukrajinou, kde žil strýc otce. Po druhé světové válce se rodina vracela do Československa, včely ale nebylo možné převézt — tradice byla na čas přerušena, než se k ní jako chlapec vrátil otec.
Návrat ke včelám
Aktivně včelařit jsem začal kolem svých 30. narozenin — první vlastní včelstvo jako dar od manželky a švagrové. Ve stejném roce jsem převzal i včelstva po otci a pokračuji v rodinné tradici dodnes.
Kde naše včely žijí
Společně s manželkou pečujeme o ~40 včelstev ve výšce 200–550 m — poblíž vojenského prostoru Libavá a na úpatí Nízkého Jeseníku. Rozmanitost krajiny dává medům rozdílnou barvu, vůni i chuť.
Jak včelaříme
Dřevěné úly a přírodní materiály
Rámková míra 390×240 mm a nízké nástavce Langstroth 448×159 mm. Dřevěné úly z masivu nebo izolované — bez plastových rámků a mezistěn.
Vlastní koloběh vosku
Výhradně vosk z vlastních včelstev. Čistíme a dezinfikujeme při vysoké teplotě, bez kyseliny sírové či fosforečné. Mezistěny vyrábíme sami.
Med z panenských plástů
Plásty, které nikdy nepřišly do styku se včelím plodem — sluníčkově žluté, voní po medu a vosku.
Šetrná péče o zdraví včel
Sledujeme výskyt Varroa destructor, používáme organické kyseliny a mechanické zásahy (varroapasti) místo syntetických akaricidů. Šlechtíme přirozeně odolnější včelstva.
Tradice, kterou předáváme dál
Ke včelám bereme i naše děti — chceme jim předat úctu ke včelám i vnímání přírody, stejně jako to bylo předáno nám.
Ze života včelí farmy
Poznejte, co naše rodinná farma nabízí
Prohlédněte si nabídku nebo se nám ozvěte s dotazem.